具沢山のめんつゆで、素麺にも、うどんにも。
ニッスイの「海からサラダフレークと揚げなすのおろし煮」からのアレンジです。
このレシピの生い立ち
ニッスイの「海からサラダフレークと揚げなすのおろし煮」を作ろうとしてたのですが、肝心のサラダフレークを買い忘れ、さらに「素麺が食べたい」という家族の要望により、アレンジして具沢山のめんつゆにしてみました。