簡単‼スープの素で作る白菜の煮物

リラックマ日和
リラックマ日和 @cook_40230085

鍋に食材を入れて火にかけるだけ‼簡単に1品作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
母から教わったものをアレンジしてみました。

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材料

3人分
  1. 白菜 1/6
  2. にんじん 1本
  3. ぶなしめじ 1/2株
  4. 鶏むね肉 80g
  5. 野菜ブイヨンの素 1袋
  6. 30cc

作り方

  1. 1

    にんじんは縦半分に切って斜め薄切りに。白菜、鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に白菜を入れ、その上ににんじん、ぶなしめじ、鶏むね肉を入れる。野菜ブイヨンの素と水を入れ、蓋をして中火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、にんじんやむね肉に火が通るように混ぜ、さらに煮込む。

  4. 4

    にんじんやむね肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ブイヨンの素の代わりにすき焼きのタレでもおいしくできます。エリンギや他の野菜を入れても合いますよ。

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レシピ作者

リラックマ日和
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