フライパンにごま油を入れ串に刺したネギをじっくり弱火で焼くだけです。H26.2.24.話題入り

塩麹にバジルで、香り付けした豚バラが、夏野菜にあう！

塩麹で旨味たっぷり。フライパンで簡単に焼けます。

皆の大好きな鶏皮の串焼きです。今回は塩麹で味を付けます。

焼きトンです。シンプルに塩焼きです。程よい弾力がいいですよ

塩こうじ味噌で味付けした鶏肉を、串に刺して焼き、焼き鳥風にして、気軽に食べられる様にしました。

豚レバーの串焼きです。手作りのタレを塗りながら焼くので、香ばしくて美味しいです。

見た目は焼き鳥。けども豚肉の薄切りで作った超簡単串焼き。火の通りも早いし、超簡単。

長ネギのシャキッとした歯応えがあって、美味しい☆牛肉と長ネギの塩串焼きです☆

わんこmamaの゜☆おいしいね☆*゜塩豚゜を、クレイジーソルト味で作ってみました。かたまり肉をスライスして作るので、たくさん作れます。 串に刺すと妙にテンションの上がる一家なので、串焼きにしてみたら争奪戦でした。

我が家の定番のやきとりは、豚肉で。塩コショウ＋多めのガーリックでよりお店の味に近い味わいに。

　さっとボイルした牡蠣を串に刺し、焼いてみました。柚子胡椒醤油のタレを絡めました。美味しく出来ましたよ！