夏野菜の揚げ浸し
とも０４１２ @cook_40141518
暑くて食欲がない時に冷たくして食べる揚げ浸し♪野菜もたくさん摂れて夏バテ知らず!?
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た時に教えてくれたレシピにはまり､たくさんの野菜を入れて作りました!!
夏野菜の揚げ浸し
暑くて食欲がない時に冷たくして食べる揚げ浸し♪野菜もたくさん摂れて夏バテ知らず!?
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た時に教えてくれたレシピにはまり､たくさんの野菜を入れて作りました!!
作り方
- 1
野菜を1センチ幅に切って､水気をとっておく
- 2
大きめのボールに薄めためんつゆとみじん切りしたニンニク､鷹の爪を入れる
- 3
野菜を170℃の油で素揚げにする
- 4
揚げ終わった順にボールに入れてラップを密着させる
- 5
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
とにかく揚げて浸けるだけの簡単レシピ!!次の日でも美味しいです(^_^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265310
