生姜香る冬瓜の鶏ひき肉あんかけ
かないのかない @cook_40068381
温かいのもいいですが、冷蔵庫で冷やしていただくのが私は好きです。生姜の香りでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
冬瓜を生姜風味で食べたくて。
生姜香る冬瓜の鶏ひき肉あんかけ
温かいのもいいですが、冷蔵庫で冷やしていただくのが私は好きです。生姜の香りでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
冬瓜を生姜風味で食べたくて。
作り方
- 1
冬瓜は皮をむき、種の部分を取り除き適当な大きさにカットする。生姜はみじん切りとすりおろしを用意する。
- 2
鍋に少量の油を入れ、みじん切り生姜、鶏ひき肉を入れ炒めそぼろを作る。
- 3
肉に火が通ったら、冬瓜、調味料、すりおろし生姜を入れ、落し蓋をし冬瓜が柔らかくなるまで煮て完成。
似たレシピ
-
-
-
冬瓜と鶏挽き肉のあんかけ 冬瓜と鶏挽き肉のあんかけ
私の大好きなお料理ベスト３には入っていると言い切れるくらい、大好きです。夏にクーラーのかかった部屋で、ふぅふぅしながら食べるのが、私にとって極楽なひとときです☆スープもたくさんできる分量になっています。
くれちぃ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19267579
