あっ！という間に！白菜＆人参のわさび和え
ミセス☆まりっこ @cook_40042490
さっぱりとした味わい(*^^)vしゃきしゃき白菜が美味しい。副菜にいかが？？
このレシピの生い立ち
さっぱりとわさびで和えました(*´∪｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにわさび・しょうゆを入れておきます。
-
- 2
白菜・人参をお好みの大きさに切ります。
-
- 3
鍋に少しの湯を沸かし、塩を一つかみ入れます。人参から入れ、次に白菜をいれます。サッと湯がいたら、ザルにあげます。
-
- 4
軽く手で絞り、①とからめます。
-
コツ・ポイント
さっと湯がく(30秒くらい)ことで、シャキシャキ感が残って美味しいです（＾◇＾）
お好みで鰹節をかけてくださいね。
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