たらこと豚ばら肉の簡単混ぜご飯

かむかむい's cooksnap of when they made たらこと豚ばら肉の簡単混ぜご飯.
歯っぴ〜
歯っぴ〜 @cook_40112438

たらこ好きにはたまらない　たらこと豚ばら肉の簡単混ぜご飯です。たらこのほどよい塩加減と豚ばら肉が絶妙にマッチする混ぜご飯
このレシピの生い立ち
焼きたらこの出番が多い我が家
なにか　変わり種はないかと思いついたのが
これ　豚肉の油でピラフ風にも感じれる一品
魚介系の混ぜご飯を滅多にすることがなかったので
簡単にできるのも良かったです

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材料

  1. たらこ 4本
  2. 豚バラ肉(薄切り) 100〜150g
  3. だし昆布 10㎝程度
  4. お米 3合
  5. 3合にあうお米の水
  6. 酒 大さじ1
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    お米三合を水洗いし　普段の水加減で
    炊飯を用意する

  2. 2

    用意した炊飯の上に
    だし昆布と大さじ1のお酒をいれ　
    細かく切った豚ばら肉とたらこをのせる

  3. 3

    我が家では土鍋で12〜15分炊く
    炊飯器の場合は
    スイッチをいれる

  4. 4

    炊き上がれば
    たらこを適当に切り混ぜながらご飯をほぐし　塩加減をみて塩をたす
    たらこの塩気で十分な場合が多いです

  5. 5

    お好みで
    万能ねぎ・三つ葉をかけると彩りにいいです

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらいの
すごく簡単レシピですが
とても美味しい変わり種　炊き込みご飯です
どうぞ　1度お試しください

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レシピ作者

歯っぴ〜
歯っぴ〜 @cook_40112438
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はじめまして、食べることそして作ることが好きな私がレシピを考え参考にしていただける方がいらしたら嬉しく思い。クックパッドに投稿させていただいています。Instagramではお弁当盛りつけからお菓子作りフォトスタイリングと投稿もしています。よろしければそちらもご覧下さい。➡️ Yuka_morituke
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