タイの切り身・ムニエル
花と龍 @cook_40164072
今回も、シリコン・スチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、市販のレシピ本を参考に、私なりに、アレンジしたものです。
タイの切り身・ムニエル
今回も、シリコン・スチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、市販のレシピ本を参考に、私なりに、アレンジしたものです。
作り方
- 1
まず初めに、材料1.をパットに、移して、材料2.を全体的に、振りかけます。
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- 2
次に、そのまま、10分間、放置します。
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- 3
次に、キッチン・タオル等で、軽く、水分をふき取ります。
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- 4
次に、パッドに、材料3.-4.を入れ混ぜ合わし、3.の両面に、全体的に、まんべんなく、まぶします。
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- 5
次に、シリコン・スチーマーに、4.を入れます。
-
- 6
次に、材料5.を全体的に、回しかけます。
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- 7
次に、電子レンジ(600W)で、5分間、加熱します。
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- 8
次に、電子レンジで、加熱している間に、材料8.をお皿に、盛りつけます。
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- 9
次に、7.を8.に盛り付けます。
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- 10
次に、材料6.を9.に盛り付けます。
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- 11
最後に、7.を全体的に、振りかければ、完成です。
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コツ・ポイント
今回は、レモン汁を使用しましたが、市販されている、バジル・ソ−スを全体的に、回しかけても、良いと思います。
全体的に、タイの身が、ふっくらと仕上がり、美味しかったです。
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