ミキサーなし！簡単ゴロッとかぼちゃスープ
kppn @cook_40111148
料理下手でもミキサーなしでも、かぼちゃスープが作れると証明しました。笑
このレシピの生い立ち
某料理上手さんが作るスープに近付きたくて＼(^o^)／
結果、ちょっと違うんですが、、笑
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを600w4分、レンジでチン♪
熱いので取り扱いに注意して下さいね。 - 2
かぼちゃをスプーンで削ぐ。皮と種は使いません。
- 3
削いだスプーンでかぼちゃを潰します。潰したら薄力粉と混ぜて、お鍋へうつしましょう。
- 4
牛乳を入れ、かぼちゃと馴染ませます。
- 5
馴染んだら弱火で温めます。かぼちゃはこびりつきやすく焦げやすいのでゆっくり混ぜ混ぜして下さいね。
- 6
沸騰前、温まったらバターとコンソメを投入。塩胡椒を振ります。
- 7
混ぜ合わさったら器にうつして♪
- 8
パセリがなかったので胡椒を軽く振り、完成＼(^o^)／
-
- 9
★H27.12「かぼちゃスープ」人気検索トップ10入りしました！有難うございます（＾Ｏ＾）
- 10
★H27.12.22 クックパッドニュースに載せていただきました。
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- 11
★H28.07.08 話題のレシピ入り！
コツ・ポイント
スプーンで潰すこと！適度にかぼちゃの食感が残ります♡
リアクション
レシピ作者
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