お湯を沸かして、パスタを投入

牡蠣をソテーします。
香り付のニンニクは不要

茹で上がりの3分前には、牡蠣に適度に火が通るようにします。
フライパンに生クリームを入れて、弱火で少し煮詰めます。

豆乳を少し入れて味を少しまろやかに。
パスタをフライパンにいれて、少し煮込むイメージです。
好みでブラックペッパーを。