野菜たっぷり♡おもてなし料理♡ポッサム♡
azzuuu @cook_40143100
おもてなし料理はついつい野菜不足に…という時によく作ります！茹でてお皿に盛るだけだから本当に簡単笑！
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しくて…
野菜たっぷり♡おもてなし料理♡ポッサム♡
おもてなし料理はついつい野菜不足に…という時によく作ります！茹でてお皿に盛るだけだから本当に簡単笑！
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しくて…
作り方
- 1
豚肉、ネギ、薄切りした生姜、酒、塩を小さめの鍋に入れ中火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で20分ゆでて火を止め、冷ます。
- 2
★を混ぜる。肉が冷めたら薄く切って野菜と共にお皿に盛って出来上がり〜！（◆もおいしいです）
コツ・ポイント
肉は室温に戻しておきます。
冷めてからお肉を取り出してください。柔らかく茹でるポイントです。
またなるべく小さい鍋で茹でた方が肉の旨味が残ります。
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