カツオとアボカドのガーリックマリネ
ﾋﾛﾘﾅ @cook_40040561
マリネじゃないかも！？ニンニク醤油ベースのドレッシングであえるだけ。簡単だけど絶対美味しいよ～っ！
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたお料理です。美味しくてレシピを教えてもらいましたが月日が経つにつれかなりオリジナルに(^_^;)
カツオとアボカドのガーリックマリネ
マリネじゃないかも！？ニンニク醤油ベースのドレッシングであえるだけ。簡単だけど絶対美味しいよ～っ！
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたお料理です。美味しくてレシピを教えてもらいましたが月日が経つにつれかなりオリジナルに(^_^;)
作り方
- 1
カツオ、アボカドは一口大に切る。にんにくはすりおろす。
- 2
＊の調味料を混ぜておく。ボールにアボカドを入れレモンをかけて和える。
- 3
2のボールにカツオ、あわせた調味料を入れ混ぜ合わせる。出来上がり～。
コツ・ポイント
食べる直前に調味料を和えたほうがいいと思います。色的にも辛さ的にも。カツオだけでなく赤身のお刺身なら美味しく食べられると思います。
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