かつおのマリネ
簡単にできるかつおのマリネです
このレシピの生い立ち
おいしそうなかつおが売られていたので、冷蔵庫にある物を活用してマリネにしてみました
作り方
- 1
かつおを薄めにスライス、玉ねぎも薄くスライス、わかめは細くカットします
- 2
ワインビネガーがなかったので、酢とオリーブオイル、擂りニンニク少々、粒こしょう、をつぶして混ぜあわせる
- 3
スライスした玉ねぎ、かつお、玉ねぎ、わかめの順で盛りつけ
- 4
マリネ液をかけて、15分程度冷蔵庫で寝かせてできあがり
コツ・ポイント
食べるときに混ぜて豪快にいただきます
大葉や生ニンニク、焼きニンニクなどを加えても良いですね
似たレシピ
-
-
カツオのスタミナガーリックマリネ カツオのスタミナガーリックマリネ
カツオと相性の良いニンニクを組み合わせ、さっぱりとしたマリネに仕上げることで、食欲の無い時にもしっかりと食べられる逸品！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297826
