★離乳食★初期・ブロッコリーと鯛のダシ煮

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

鯛を食べやすく、ブロッコリーとダシ煮しています。鯛は、一度に茹でて冷凍すると便利です(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
離乳食を作ってみました!

★離乳食★初期・ブロッコリーと鯛のダシ煮

鯛を食べやすく、ブロッコリーとダシ煮しています。鯛は、一度に茹でて冷凍すると便利です(o^∀^o)
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材料

約1~2回分
  1. 鯛さしみ 1切
  2. ブロッコリー 1房
  3. だし汁 大2

作り方

  1. 1

    鯛は茹でる。

  2. 2

    茹であがったら、お箸でほぐす。

  3. 3

    ※多めに作ったら、小さく丸めて、冷凍します。

  4. 4

    ブロッコリーは、茹でる。
    柔らかい穂先の部分のみを使います。
    みじん切りします。

  5. 5

    鯛は、1切れ分(約小1程度)とブロッコリー・だし汁を混ぜる。

  6. 6

    レンジで、20~30秒チンして、ひと煮立ちさせ、出来上がり!

コツ・ポイント

鯛は、包丁でみじんぎりすると、より食べやすいと思います。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
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旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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