納豆とキムチの豆腐グラタン

そよ風ソヨン
そよ風ソヨン @cook_40179114

納豆とキムチは合う!!それを更に手を加えてみたくて…
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったグラタンはよくするので、冷蔵庫にあるもの加えてオリジナル作りたくて(;-ω-)a゙

納豆とキムチの豆腐グラタン

納豆とキムチは合う!!それを更に手を加えてみたくて…
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったグラタンはよくするので、冷蔵庫にあるもの加えてオリジナル作りたくて(;-ω-)a゙

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材料

一人分
  1. 納豆 一パック
  2. キムチ 大2~
  3. 豆腐 1/2丁
  4. めんつゆ 大1
  5. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    納豆はタレこど混ぜる。
    キムチは粗く刻む。
    豆腐は水切りして、泡立て器で混ぜるかザルでこすか、FPなどで滑らかにする。

  2. 2

    材料をチーズ以外、全て混ぜて耐熱器に入れる。
    トースターでグラタンモードなどにする。

  3. 3

    チーズを乗せて、軽く焦げ目がつく程度にトースターで熱して完成♪

コツ・ポイント

豆腐は絹でもいいけど、しっかり水切りしないもユルユルなグラタンになります╭( ๐_๐)╮

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