エコ料理☆残った茶わん蒸しでタコ焼き！

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☆★さい★☆
☆★さい★☆ @cook_40071679

大量に作ってしまった茶わん蒸しがタコ焼きに変身！！出汁が効いてて最高に美味しいです☆お好み焼きでも絶対イケる！！！
このレシピの生い立ち
子供の時大家族で大量に作る癖があり…今は主人と二人なのにまた大量生産…。卵入れると傷みやすいので余った茶わん蒸しで何かに使えないかなぁ〜…と思った所タコ焼きに☆出汁が効いてて激ウマでした♪

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材料

2人分
  1. ※茶わん蒸しの元(出汁に具・生卵を混ぜた所まで) 余った分だけ
  2. タコ焼きの粉 ※の量により粉と水分をパッケージと同じくらいにしてください
  3. タコ 好きな量
  4. 紅生姜 好きな量
  5. 揚げ玉 好きな量
  6. 小海老 好きな量
  7. 好みでチーズや葱 好きな量
  8. タコ焼きのタレ 好みで
  9. マヨネーズ 好みで
  10. 青海苔 好みで
  11. 鰹節 好みで

作り方

  1. 1

    残った(余った)茶わん蒸しを蒸さずそのままに使います。

  2. 2

    例であげればタコ焼きの粉を150g、茶わん蒸しを450ccくらいを混ぜる←正直目分量です。サラサラするくらい。

  3. 3

    ※一気に混ぜるとダマになるのでそうならないよう、粉全部に少しずつ茶わん蒸しの元を混ぜてください！

  4. 4

    タコ焼きの焼き方はいつも通りでOKです！具も好みで！出来上がったらタレ・マヨネーズ・鰹節・青海苔などかけて出来上がり

コツ・ポイント

アバウトな感じの説明ですがタコ焼きを作ってる感覚で普通に作って下さい！ただタコ焼きの粉に書かれてる卵とお水を茶わん蒸しの元に変えただけです。サラサラでも卵が多めなのでちゃんと固まりますよ☆

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