【使いきり】ラーメンスープ!簡単茶碗蒸し

消費者庁 @caa_nofoodloss
「江戸川区」と「愛国学園短期大学」のコラボレシピです。カップラーメンの汁に残り物の煮物などを入れて作ることができます。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。江戸川区では食べきりレシピの募集を行っています。今回のレシピは愛国学園短期大学のサヤカ(ペンネーム)さんが考案しました。
作り方
- 1
カップラーメンの汁に溶き卵を入れてよく混ぜ、細かく切った残った煮物の具を入れる。
- 2
器にふんわりとラップをし、電子レンジで5~10分加熱する。
- 3
お好みで三つ葉をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
蒸し器を使わないので誰でも簡単に作れます。
※カップラーメンの汁は、早めに使いきりましょう。
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