■糖質制限■簡単舞茸卵スープ♪冷製でも◎
あお３１５０ @cook_40052487
舞茸の優しい旨味が最高♪冷やしても◎雑炊リメイクにも◎二日酔いにも◎和洋中何にでも合う天才簡単スープです(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■簡単舞茸卵スープ♪冷製でも◎
舞茸の優しい旨味が最高♪冷やしても◎雑炊リメイクにも◎二日酔いにも◎和洋中何にでも合う天才簡単スープです(*´ー｀*)
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作り方
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水とコンソメと舞茸を火にかけます☆沸騰したら、弱火にして、塩こしょうで味を整え、溶き卵を投入☆卵ふんわりでできあがりー♪
コツ・ポイント
舞茸からいいおだしが出るので、糖質のことも考え、コンソメは１コで作っています♪物足りない方は、２コにしてくださいね☆今回、コンソメを使いましたが、中華だしや和風だしでも、何でも美味しくできます♪あと、ミニトマトを入れると彩り◎ですね
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