✿はちくとそらまめの磯辺揚げ✿
スージー＆ジル @cook_40037780
季節限定！おつまみ❤
ハチクとそらまめの消費にいつもと変わった
食べ方はいかがですか？
このレシピの生い立ち
大量にもらったはちくとそらまめの消費に！
おつまみに揚げたら旨いかも？で作ってみました♪
揚げると以外に食べてもらえたのでアップしてみました❤
アプリでひらく作り方
- 1
そらまめは薄皮まで
むいておく。
ハチクは薄切り。
★はあわせておく。 -
- 2
ハチクを★衣にからめる。
-
- 3
１８０℃で揚げる。
-
- 4
そらまめも同様★衣にからめて揚げる。
-
- 5
魚焼きグリルをバット
がわりにすると便利！ -
- 6
お皿に盛りつけて
できあがり～❤
塩で召し上がれ❤ -
コツ・ポイント
ハチクは圧力鍋で下茹でしたものを使用してます。
天ぷら粉がなかったのでＢＰ・薄力粉・水で代用しました
衣も適量気味なので薄力粉・水で調整して下さい。
ＢＰがなければ天ぷら粉使用で簡単です♪
今回は塩で食べましたが天つゆでも美味しいかも？
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