塩鯖をさっぱりと美味しく食べる
umemodoki @cook_40037736
大根おろし、葱、ポン酢添えで、鯖の脂っこさが気にならず、美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
脂っぽい鯖が余り得意でないので、さっぱりと食べたいと思い・・・
アプリでひらく作り方
- 1
塩鯖を焼き、お皿に載せる。
大根おろしと葱を載せ、ポン酢or醤油を少々かける。 - 2
お試し頂いた皆様、有り難うございます！
脂っぽい鯖は、おろしを添えると、とっても食べ易いです♪
2012.3.18 -
コツ・ポイント
塩鯖の塩分を考慮して、ポン酢や醤油は控え目が良いと思います。
リアクション
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