ほんのり甘いケーク・サレ

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

ほんのり甘いケーク・サレだから子供もいっぱい食べてくれるよ。野菜をたくさん入れて作っちゃいましょー。
このレシピの生い立ち
野菜そのまんまだとあまり食べない子供にもおいしく野菜を食べさせたいと思って~。

ほんのり甘いケーク・サレ

ほんのり甘いケーク・サレだから子供もいっぱい食べてくれるよ。野菜をたくさん入れて作っちゃいましょー。
このレシピの生い立ち
野菜そのまんまだとあまり食べない子供にもおいしく野菜を食べさせたいと思って~。

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材料

パウンドケーキ型1本分
  1. ホットケーキの素(普通の甘いやつ) 150g
  2. 玉ねぎ 1/4コ
  3. ウインナーorベーコン お好みで
  4. かぼちゃ(レンチンして小さめに切る) お好みで
  5. ブロッコリー(レンチンして小さめに切る) お好みで
  6. 明治十勝北海道スマートチーズ 2つ
  7. 牛乳 大3
  8. 玉子 2つ
  9. 溶かしバター 大1
  10. オリーブオイル 適量
  11. ハーブソルト(または塩・コショー) 適量
  12. 顆粒コンソメ 大1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
    ハーブソルト、コンソメで濃いめに味付けする。

  2. 2

    ホットケーキの素に牛乳、玉子、バターを入れて生地を作ったら炒めた物と他の野菜、チーズ等を入れて混ぜる。

  3. 3

    型に流しいれて、余熱したオーブンで焼く。(180℃で25~30分くらい)

  4. 4

    竹ぐしを通して生地が焼けたことが確認できたら完成♪

コツ・ポイント

茄子を炒めて入れてもおいしいし、アスパラ&ドライトマトなんかも◎。お酒にも○
私は普通のケーク・サレよりこっちの少し甘みのある方が断然好きです♪

こちらにもいろいろ載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/

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毎日ダンナさんと3歳の息子のために料理がんばってます^^料理大好き!ワイン大好き!!食べるのだーいすき♪『今日もおいしいごはんを作ろう!!』をモットーに毎日頑張ってま~す♪
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