作り方
- 1
キャベツは1㎝幅のざく切りにしておく（芯も一緒に）
- 2
溶いた卵にツナ、牛乳、塩コショウを入れ混ぜておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを入れしんなりするまで炒め、しょうゆで味をつける
- 4
3に2を入れ、中火でゆっくり２〜3回かき混ぜ、半熟になったら半分に畳んで形を整える
- 5
お好みの焼き加減まで火を入れたら出来上がり！ケチャップを添えてどうぞ！！
コツ・ポイント
春キャベツを切るときは細すぎない方が、甘みと食感が出て美味しいです！
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