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湯葉焼き
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湯葉焼き-レシピのメイン写真

湯葉焼き

Tsukkini
Tsukkini @cook_40230674

簡単、 見た目も美しい湯葉巻き。
このレシピの生い立ち
初めて買った 湯葉の調理法がわからず
春巻き風にしてみたらすごく美味しくできた。

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材料

2人分
  • 湯葉 1枚
  • にんじん 一本
  • 小松菜 3把
  • クリームチーズ 1-2枚
  • オリーブオイル 適量
  • お塩 ひとつまみ
  • ガーリック 一個
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作り方

  1. 1

    湯葉をひろげる

    • 湯葉焼き作り方1写真
  2. 2

    写真無し。小松菜、にんじんを5センチの長さに切り 塩を入れて軽く湯がいておく。

  3. 3

    湯葉の上ににんじん 小松菜 チーズを載せて、春巻きのようにクルクルまく。

    • 湯葉焼き作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル ガーリックを入れて香りをつけたあとに 湯葉巻きを入れて、両面 こんがりと焼き色がつくまで焼く。

    • 湯葉焼き作り方4写真
  5. 5

    皮がパリパリになったら取り出して。冷めてから切る。色鮮やかな湯葉巻き焼きの出来上がり!

    • 湯葉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

野菜に火を通しておくと焼く時間がだいぶ短縮できます。チリソースを添えても美味しいと思います。

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Tsukkini
Tsukkini @cook_40230674
2013/12/01 06:58に公開

このレシピのキーワード

ゆば 小松菜 にんじん にんにく クリームチーズ

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