よだれ鶏混ぜそば
旨辛簡単レシピの決定版。カモン！
このレシピの生い立ち
よだれ鶏に麺を入れたら？という思いつきから。マズいわけないよね～
作り方
- 1
鶏肉を茹でます。
-
- 2
たれの材料を混ぜる。お湯を沸かし、麺を茹で、そのあと刻みキャベツともやしを茹でる。
- 3
たれ→麺→やさい→肉→薬味 の順に盛りつけ。混ぜて食します。
-
- 4
混ぜるとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
鶏肉を工夫して柔らかく茹でると味がワンランクアップします。僕は出来ませんでした笑 薬味はお好きにどうぞ、書き忘れましたが刻みにんにくもあいます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
よだれ鶏(ゆで鶏の辛味ダレ冷菜) よだれ鶏(ゆで鶏の辛味ダレ冷菜)
四川料理の人気冷菜です♪ 思い出すだけでヨダレが出るくらい美味しいという名前の由来。自家製の香味ラー油を使えば格別☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19276296
