作り方
- 1
ささがきゴボウを
あく抜きする。 -
- 2
人参は細切りにし
耐熱皿にラップをし１～３分チン☆
（レンジによって時間調節してください） -
- 3
ゴボウの水を切り、
火が通るまで
中火で乾煎りする。 - 4
☆を混ぜ合わせ、
３に☆を加え
味をなじませる。 - 5
強火にして
人参・ゴマ油・ゴマを加えさっと炒めて
出来上がり☆ -
- 6
お好みで、
豚肉・レンコンを入れてもいいですね(-。-)y-゜゜゜
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