あぶり厚揚げのスマートチーズはさみ

「和風の朝ごはん」として考えましたが、実はおつまみにも・・・。網焼きした厚揚げに、濃厚なスマートチーズがよくあいます。
このレシピの生い立ち
「スマートチーズを活かした朝ごはん」のレピコンでの応募レシピ。
「和風の朝ごはん」とチーズはどう繋げれるかという観点で、考えてみました。
明治北海道十勝スマートチーズが、味が濃く食べやすいので、厚揚げともよくあいます。