きんぴらごぼう×れんこんきんぴら

鍋にごま油を熱します。

輪切り唐辛子、鷹の爪などを入れます。
今回は輪切り唐辛子で。

お好みの分量を加えます。

細切りにした ごぼう、にんじんを入れます。
今回は冷凍のミックスを使用。

れんこんを入れて炒めます。
今回は市販の水煮を使用。

酒、砂糖、しょうゆ、白ごま、粉末だしの素、糸こんにゃくを入れ、汁気がなくなるまで炒めて完成です！