きゅうりの塩昆布和え

☆0328☆
☆0328☆ @cook_40174927

副菜、おつまみ、箸休めにどーぞ。
このレシピの生い立ち
子供に手早く出せるものはないかと考えた結果。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩こんぶ 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 鰹節 25g

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をピーラーや包丁で荒く剥く
    味を染み込みやすくするためなのでテキトーでいいです

  2. 2

    きゅうりを小口切りにして水気を切る

  3. 3

    塩こんぶをいれて和える

  4. 4

    鰹節とごま油を振りかけて完成

コツ・ポイント

さっぱりめの味つけなので、塩っけが欲しい方は塩こんぶ多めか、きゅうりの水気を切るときに塩ふって下さい

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自分のレシピノートの整理のためはじめましたʕ•ᴥ•ʔ
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