作り方
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使用したのはこちら。100円ローソンで購入しました。
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- 2
フライパンにサラダ油を小さじ2熱し、鶏肉を表面の色が変わる程度に炒める。
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- 3
ミックス野菜や、冷蔵庫に眠るもろもろの野菜類を加える。
※今回、大根とちくわを加えました。 -
- 4
全体的に油がまわったところで、麺つゆと水を投入。具材が9割程度浸ればok。
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- 5
キッチンペーパーで落としぶたをし、強火〜中火で水分が飛ぶまで煮る。※焦げ付かないよう、ときどき混ぜる。
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- 6
2015.4.2
つくれぽ10人、話題入りしました！ありがとうございます^^* -
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'16.12.30【祝】COOKPADニュース掲載☆
つくれぽをくださった皆様、参考にしてくださった皆様に感動です^^* -
コツ・ポイント
今回、大根3cm（太い部分）、ちくわ2本を足しました。こんにゃくや厚揚げ等もおすすめです★
練り物は味が濃いので、麺つゆの量を減らすなどして調整してください。
炒め煮にせず、麺つゆと水を煮立ててから具材を入れればカロリーダウンに。
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