桜のおにぎり

erikidutu
erikidutu @cook_40178104

お花見に!!
このレシピの生い立ち
春っぽいおにぎりが食べたくて。。。

桜のおにぎり

お花見に!!
このレシピの生い立ち
春っぽいおにぎりが食べたくて。。。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1合分
  1. 1合
  2. 桜の塩漬け 10枚
  3. 梅干し 3個
  4. ★みりん 大1
  5. ★白だし 大1

作り方

  1. 1

    桜の塩漬けを軽くはたいて塩を落とし水に漬けて塩抜きする。

  2. 2

    ①の半分は飾り用にとっておき、残りはみじん切りにする。梅干しも軽く叩いて細かくしておく。

  3. 3

    お米をといで②と★を加えてご飯を炊く。

  4. 4

    炊きあがったらおにぎりにして飾り用にとっておいた桜をトッピングして完成!

コツ・ポイント

白だしではなく塩抜きした桜の水で炊くのもありです。ほんの少し食紅を使うと綺麗なピンクに仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
erikidutu
erikidutu @cook_40178104
に公開

似たレシピ