アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻し、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
鶏挽肉と1、☆を全部ボールに入れて捏ねる。（粘り気が少なく柔く感じるかもですが大丈夫です！）
-
- 3
種を4等分し、油をひいてよく熱したフライパンで片面を焼き、焼き色がついたらひっくり返して弱火で蒸し焼きにする。
-
- 4
串を通して肉汁が透明ならOK！お皿に移しポン酢をかけて大根おろしを乗せれば完成！
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！簡単です(*^◯^*)
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