【１５分】ネギ豚目玉焼き丼
＠ミヤスケ＠ @cook_40228227
愛媛県のB級グルメを簡単に作れないか考えました！
このレシピの生い立ち
愛媛県のB級グルメを手軽に作れないか考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
*のたれをあわせておきます
- 2
ネギは小口切り、肉は一口大にします
-
- 3
油を敷いて熱します
-
- 4
肉を炒めます
下味はいりません -
- 5
１のタレを入れて煮詰めます（煮詰めすぎると辛いです）
-
- 6
米を用意します
-
- 7
しっかりタレを切った肉をご飯の上にのせ、タレはとっておきます
-
- 8
目玉焼きを作ります
半熟がお勧めです -
- 9
ごはんの上に卵をのせてタレを少しだけかけます
-
- 10
ネギをたっぷりかけて完成！！
-
コツ・ポイント
画像のネギはかなり少なめです
もっとごっそり乗せた方がおいしいです＾＾
７でしっかりタレを切るのが意外に重要です
リアクション
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