さんまの柳川丼

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☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

さんまを使って 丼にチャレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
今までに作った事ない柳川丼をアレンジしてみました

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材料

1人分
  1. さんま(3枚におろす) 1匹
  2. 細ねぎ 2束
  3. 玉ねぎ 8分の1
  4. 卵 1個
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆さとう 大さじ2
  7. ☆さけ 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆水 大さじ1
  10. 油 大さじ2分の1
  11. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    3枚におろしたさんまと 他の具材を切り ☆の調味料を合わせと卵をとく

  2. 2

    油を引いたフライパンで さんまと玉ねぎを炒める

  3. 3

    炒めたら 細ねぎと☆の調味料を入れ軽く炒める

  4. 4

    卵を入れて軽く煮たら ご飯にかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

さんまを使うから 少し濃いめの味付けがあいますよ

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おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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