さんまの塩焼きであんかけさんま丼☆
Ｎｏｒａａ @ponzuu
さんまの塩焼きが余ったら、翌日のお昼は、あんかけさんま丼に(｡◠‿◠ฺ｡) トロ～っとあんが、前日のさんまをジューシーにしてくれます。
このレシピの生い立ち
この丼が食べたいが為にさんまの塩焼きはわざと余らせますっ！！
さんまの塩焼きであんかけさんま丼☆
さんまの塩焼きが余ったら、翌日のお昼は、あんかけさんま丼に(｡◠‿◠ฺ｡) トロ～っとあんが、前日のさんまをジューシーにしてくれます。
このレシピの生い立ち
この丼が食べたいが為にさんまの塩焼きはわざと余らせますっ！！
作り方
- 1
さんまの塩焼きは適当に切るかほぐし温め、ごはんの上におく。
- 2
あんを作る。小鍋に水＋醤油＋砂糖＋粉末かつおだしを入れ沸騰させる。好きな濃度のとろみをつけ、さんまの上にかける。
- 3
マヨネーズはラップを何重かに折り、ゴムでとめ、つまようじで穴を開けると、簡単に細く書けますよ❤
-
コツ・ポイント
あんは好みの味付けに！ただの塩焼きだから気分で中華だし＋ごま油の時もあります！ マヨネーズのラップは１枚だけだと絞ってる最中に裂けてしまうので、３回ほど折りたたんで下さい。そのままフタもできるので便利です☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714988
