新ごぼうのピリ辛 より ポタージュ

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

新ごぼうのピリ辛~炊飯器で~(ID19133572)の展開レシピです。ごぼうのいい香りのポタージュです。簡単です!

このレシピの生い立ち
新ごぼうのピリ(炊飯器ID19133572)よりの展開レシピです。

新ごぼうのピリ辛 より ポタージュ

新ごぼうのピリ辛~炊飯器で~(ID19133572)の展開レシピです。ごぼうのいい香りのポタージュです。簡単です!

このレシピの生い立ち
新ごぼうのピリ(炊飯器ID19133572)よりの展開レシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ピリ辛ごぼう 100g
  2. ローリエ 1枚
  3. 荒挽き胡椒 少々
  4. 200cc
  5. 豆乳or牛乳 400cc
  6. 新玉ねぎ(スライス) 1/2個
  7. バター 大さじ1/2
  8. ごはん 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    豆乳の代わりに牛乳でも又半々でもお好みで。

  2. 2

    お鍋にバターと玉ねぎ・ローリエを入れしんなりするまで炒めて水とごはんを入れ3分位煮る。

  3. 3

    2のローリエを除き豆乳と2とごぼうをミキサーに入れ撹拌する。

  4. 4

    3を鍋に移し煮立つ直前に火を止め胡椒を振り味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳は煮立たせないこと。弱火でゆっくりです。 牛乳・豆乳どちらでもお好みで。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆみこ’Sキッチン
に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
もっと読む

似たレシピ