マーマレードdeズボラ煮豚♬

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

下湯でいらず!圧力鍋いらず!簡単な調味料!
それでも十分美味しいです★パーティーにもってこいですよ@^^@
このレシピの生い立ち
今回はあえて圧力鍋を使わずに。。*

マーマレードdeズボラ煮豚♬

下湯でいらず!圧力鍋いらず!簡単な調味料!
それでも十分美味しいです★パーティーにもってこいですよ@^^@
このレシピの生い立ち
今回はあえて圧力鍋を使わずに。。*

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラブロック 250g
  2. *醤油 大さじ5
  3. マーマレード 大さじ5
  4. *お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    プライパンに豚バラをいれ、両面にこんがりと焼き色をつけます。
    (出てきた油はキッチンペーパーで拭き取って下さいね*)

  2. 2

    その後*を加え、アルミ箔で落としぶたをし、更に蓋をして20分間弱火で煮ます。
    (途中でひっくり返してくださいな)

  3. 3

    煮汁が煮詰まったら、お好みの厚さに切ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

私はわさびマヨと野菜をのせて一緒に食べるのが好きです♡
サンドイッチにもってこい@^^@

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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