とろ～りバナナのあんこ挟み揚げ
北海道ファーマー @cook_40042867
スライスしたバナナであんこを挟み、春巻きの皮で包んで揚げました。とろ～ちとしたバナナは、意外にもあんこと相性ばっちり！
このレシピの生い立ち
東南アジアには、バナナを揚げて食べる国があると聞いたので、あんこを挟んであげてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを20枚にスライスし、小倉あんを間に挟む。
-
- 2
春巻きの皮1枚を正方形4枚分に切り、①を包む。包み終わりは皮に水をつけてしっかり止める。
-
- 3
170℃の油でキツネ色に揚げる。好みでシナモンをかけてできあがり！アツアツをどうぞ♪
-
コツ・ポイント
揚げるときは、焦げやすいので注意してくださいね。
ブログ記事：http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10500867791.html
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