☆豆乳でヘルシーずっしりかぼちゃプリン☆

☆MIKKA☆
☆MIKKA☆ @cook_40071980

卵なし・生クリームなしで簡単♪混ぜるだけ、ずっしりカボチャプリン☆超低カロリーなのでダイエット中のおやつに❤
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリン大好きで、簡単においしくヘルシーなものを作りました☆

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卵なし・生クリームなしで簡単♪混ぜるだけ、ずっしりカボチャプリン☆超低カロリーなのでダイエット中のおやつに❤
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材料

4人分
  1. かぼちゃ冷凍かぼちゃでも) 正味200g
  2. 豆乳 200ml
  3. ラカント(お好みの甘味料) 25g
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. ニラエッセンス(お好みで、なくてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    レンジや蒸して柔らかくしたカボチャを、FPでなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    鍋に豆乳をいれ、粉ゼラチンをいれて、弱火にかけ温める。ゼラチンを完全に溶かす。

  3. 3

    ボウルに荒熱が取れたカボチャを入れ、甘味料を加える。荒熱の取れた豆乳を少しずつ加えながら、泡だて器などで混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスを2~3滴加える。

    なめらかに混ざったら、容器に入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  5. 5

    2011.11.18
    つくれぽ10人ありがとうございます❤^^

コツ・ポイント

冷凍かぼちゃを使うととっても簡単です♪かぼちゃの皮なしにすれば、なめらかできれいです❤私は皮も一緒に使います(笑)カボチャは繊維が気にならなければ、FP使わずマッシュでも。

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