大豆のお肉でヘルシー♪南瓜のそぼろ炒め

クリームステッチ @cook_40055257
ヘルシーだけど淡白な大豆のお肉にしっかり下味をつけて野菜たっぷりのそぼろ炒めに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
メタボな夫用に^_^;
作り方
- 1
ミンチに▽を混ぜる。
南瓜は一口大に切り耐熱容器で500W3分チン。
モヤシはサッと洗って水気をよく切る。 - 2
フライパンを熱し、ミンチとモヤシを炒める。
モヤシがしんなりしたら南瓜と●を炒め合わせ、蓋をし弱火で3分。
コツ・ポイント
◎大豆のお肉はしっかり汁を切ってから下味をつける。
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