ほうれん草サラダ♥舞茸とベーコンのせ
rankitchen @cook_40227902
キノコとベーコンのソテーを熱いままほうれん草にかけて食べるサラダ♡
少ししんなりしたほうれん草が食べやすくておいしい♪
このレシピの生い立ち
毎日野菜をとりたいけど、ただのサラダじゃ少し飽きてきたなぁ・・。
そんな時にサラダ用のほうれん草を見つけて、食べやすいように考えて作ってみました(*^_^*)
ほうれん草サラダ♥舞茸とベーコンのせ
キノコとベーコンのソテーを熱いままほうれん草にかけて食べるサラダ♡
少ししんなりしたほうれん草が食べやすくておいしい♪
このレシピの生い立ち
毎日野菜をとりたいけど、ただのサラダじゃ少し飽きてきたなぁ・・。
そんな時にサラダ用のほうれん草を見つけて、食べやすいように考えて作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水洗いしてから水気を切っておく
-
- 2
舞茸は底を切って、好きな大きさに手でほぐしていく
-
- 3
ベーコンは短冊切り
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクを炒める
-
- 5
ニンニクの香りが出てきたら、ベーコン、舞茸の順に入れ、炒めていく
-
- 6
塩・コショウを入れて舞茸がしんなりしてきたら火を止める
-
- 7
お皿に盛ったほうれん草の上に、熱いままの6を、オイルごと全部かけたら出来上がり♥
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