時短☆しめサバの棒寿司♪

ぽれさん
ぽれさん @cook_40185482

時短レシピです。半分出来上がり〆サバの材料を使用しました、忙しい時に大活躍のおいしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた〆サバの棒寿司の味を再現したく作りました。

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材料

2人分
  1. 〆サバ 2身入り
  2. にんじん 4分の1本
  3. 大葉 4枚
  4. 寿司飯のもと 適量
  5. ごはん 400グラム
  6. すし酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料です♪
    棒寿司の型は
    100円均一の
    のり巻きの方を代用♪

  2. 2

    にんじんを千切りにしスシ酢を入れ5分待つ。
    肩に〆サバ半身と上ににんじんのなますを乗せる。

  3. 3

    2の上におおばを乗せる。ご飯を乗せ型をとり
    出来上がり、一口サイズに切りますが、仕上げに手で握りると形が収まります。

  4. 4

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

100円の型を代用すると出来上がりもよくなります。
ごはんは寿司飯用に炊くか、機能がなければ水の位置をメモリより2ミリ減らして炊くと固めに炊きあがります♪

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レシピ作者

ぽれさん
ぽれさん @cook_40185482
に公開
こんにちは♬キッコーマンの料理コンテストでは、応募総数約800名の中からオリジナルレシピが 入賞しました♪①有頭エビの姿焼き(タイ料理) 2015年1月②春雨サラダ☆ヤムウンセン2015年1月③カレーラーメン☆カオソ−イ 2014/08/17①②③が人気検索でトップ10入りしました。2016年6月バジルと香草(パクチー)の天ぷら♫がクックパッドニュースに掲載されました。
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