レンジで簡単!えのきだけマヨネーズ和え

0331emi
0331emi @cook_40079377

お弁当やご飯のおかずが物足りない時に、サッとできちゃう一品です♪
このレシピの生い立ち
 忙しい朝のお弁当作りにあと一品と思った時、思いつきました!(^^)!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. えのきだけ 1袋
  2. 小1
  3. マヨネーズ 大1くらい
  4. かつおぶし 小袋1/2
  5. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    えのきだけのいしづきを除け、適当に割きグラタン皿に入れる。

  2. 2

    1の上に、酒・かつおぶし・マヨネーズ・塩・胡椒をのせる。

  3. 3

    2に、ラップをして電子レンジ700Wでおよそ3分加熱する。

  4. 4

    えのきだけが、しんなりして体積が減ると出来上がり。軽く混ぜてください。

  5. 5

    ☆ 2020年3月15日
    話題のレシピになりました❗️
    ありがとうございました❤️

コツ・ポイント

 えのきだけの柔らかさをみてレンジの時間を調節してください。
 お弁当に入れる時は、酒を省いてもらうと水分が少なくすみ、お弁当箱から汁が漏れなくて良いかも)^o^(

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

0331emi
0331emi @cook_40079377
に公開
主人とワンちゃんと田舎暮らしをしています。お弁当も結婚してから主人と子ども達(高校時代)に作り続けて、はや25年!あっという間に過ぎていしました。今となっては、ご飯とは別に作っていたお弁当やおやつのレシピを残しておけばとちょっぴり後悔^^;今からでも遅くないかな~と心機一転、無理しない程度にレシピを載せたり、つくれぽをしてみたりしたいなあ~と思っています♪よろしくお願いします(*^。^*)
もっと読む

似たレシピ