たっぷりきのことパセリのミルクスープ
arohax9 @cook_40064816
低カロリーなのにコクがあって体の芯から温まります♨
パセリでビタミン補給、まいたけでインフル予防！
このレシピの生い立ち
病院の待合室にあったおすすめレシピをアレンジしました。
まいたけにはインフル予防・治癒に効果があり、ウイルスの増殖を３０～４０％まで抑え込むそうです＼(◎o◎)／！
たっぷりきのことパセリのミルクスープ
低カロリーなのにコクがあって体の芯から温まります♨
パセリでビタミン補給、まいたけでインフル予防！
このレシピの生い立ち
病院の待合室にあったおすすめレシピをアレンジしました。
まいたけにはインフル予防・治癒に効果があり、ウイルスの増殖を３０～４０％まで抑え込むそうです＼(◎o◎)／！
作り方
- 1
しめじ、まいたけは小房にわける。しいたけは薄切り。えのきはほぐし、半分の長さに。にんにく、パセリはみじん切り。
- 2
半量ほどのバターでにんにくを炒め、香りが出てきたらきのこ類を加え中火で５～６分しんなりするまで炒める。
- 3
２に水と砕いたコンソメを加え煮立たせたら、片栗粉を溶かした牛乳を加え再び煮立たせる。
- 4
パセリを加え、塩胡椒で味を調え完成！
コツ・ポイント
パセリを入れたら煮立たせない、色が悪くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284257
