里芋の煮物☆
gummymio @cook_40097470
作るのは超カンタン♬
出来てから食べるまでに、鍋のまま一度冷ますのが、味をなじませるポイントです。
このレシピの生い立ち
いつもイマイチ味が決まらない煮物を簡単に作るために考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥いて、一口大に切り、下茹でする。
- 2
鍋に調味料をすべて入れ、沸騰させる。
- 3
②に①を入れ、再び沸騰するまで中火にかけ、沸いたら弱火で２０～３０分煮込む。
- 4
完全に冷めるまで置いておく。
食べる前に温めなおす。
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