キャベツ☆油揚げ☆しめじのごまマヨ
あつみチャン @cook_40102259
冷蔵庫にあったキャベツと油揚げとしめじ これで一品できました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので 簡単に作りたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、しめじはいしづきを取ってほぐし、茹でて冷ましておきます
- 2
グリルか油をしいてないフライパンで油揚げを両面焼きます。
両面に焼き目がつけばOKです☆
焼いた油揚げを千切りにします - 3
和え衣の材料を混ぜ合わせ、１の水気を絞って２と共に和えて出来上がりです
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり絞ることですかね。油揚げがいい仕事をしています
マヨネーズ 私は多めが好きなので、マヨネーズの分量を多めにしてありますが、お好みで減らしていただいても構いません
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