究極のやわらか豚の角煮
mg1005 @cook_40231231
話題入りさせていただきました♡ つくレポありがとうございます！簡単 、やわらかな豚の角煮。ご飯が進みます＼(^o^)／♡
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ ！
リピート間違いなしの一品です ＊
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで豚バラブロックを
焼き色が付く程度に焼く。 - 2
２cmずつ切り分け深めのお鍋に入れ 、水と調味料を加え煮る。
- 3
沸騰するまで強火。10.15分ほど中火で煮立たせ 、弱火でお肉が好きな柔らかさになるまで煮る。
- 4
味見しながらお肉が好きな柔らかさになるまでじっくり煮る。落し蓋すると時間短縮で味も染み込みやすい(b_d)
- 5
豚バラブロックだけじゃ寂しいときは大根も一緒に。味染み込んで辛くなりやすいから③の中火で煮立たせるときに入れる。
- 6
お皿に盛り付けて汁も少しかけて、ネギをトッピングしてできあがり♡
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