作り方
- 1
水とお酢を入れて火にかける。
沸騰したら、手羽元を入れる。 - 2
あくをとって、お酒を入れる。
ことことする位の弱火で30分煮る。 - 3
砂糖としょうゆを入れて、さらに煮る。
(ゆで卵を入れる場合は、ここで入れて下さい) - 4
煮汁がほとんどなくなれば、出来上がり!
コツ・ポイント
大根やゆで卵など入れてもおいしいです。
さっぱりした味付けなので、たくさん食べれちゃいます☆
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