簡単一品カニカマとエノキと新玉ねぎサラダ

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

カニカマ、玉ねぎ、エノキが合います。短時間でおかずが一品できます。トーストにもあいます。
このレシピの生い立ち
学生ときに誰かがもってきてもらったらおいしかったのでアレンジしました

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材料

2人分
  1. エノキ 1/2個
  2. カニカマ ほぐして一掴み
  3. マヨネーズ 大さじ1杯
  4. 玉ねぎスライス 1/4
  5. 塩、胡椒 少々
  6. レモン 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    エノキを電子レンジで600ワットで1分待ちます。

  2. 2

    エノキをとりだして残りの材料を全て混ぜ合わせればできあがり。

  3. 3

    さらにアレンジ

    ★パンの上にのせて、チーズをのせて、トースターで焼けば朝食に最適

コツ・ポイント

混ぜ合わせればOK

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レシピ作者

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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