イチゴちゃんメリーゴーランドケーキ♪
MOCOOTTI @cook_40155439
ふわふわのスポンジケーキ焼いてイチゴちゃんをのせてみました♪
このレシピの生い立ち
美味しいシフォンケーキと同じ作り方でスポンジケーキを作ってみました(#^.^#)
十分膨らんだケーキはとっても美味しいです
イチゴちゃんメリーゴーランドケーキ♪
ふわふわのスポンジケーキ焼いてイチゴちゃんをのせてみました♪
このレシピの生い立ち
美味しいシフォンケーキと同じ作り方でスポンジケーキを作ってみました(#^.^#)
十分膨らんだケーキはとっても美味しいです
作り方
- 1
卵白は塩を少し入れて泡立てる砂糖3回にわけて角が立つまで泡立て
-
- 2
オーブンは予熱１９０度
小麦粉はふるっておく -
- 3
卵黄を混ぜバニラオイルも入れて
あたためた牛乳とレンジで溶かしたバターを３回に分けて入れる -
- 4
ふるった小麦粉を入れサクサク混ぜる
-
- 5
（２）で泡立てた卵白を３回に分けて泡をつぶさないように入れる
- 6
180度4０分焼き上げる途中色をみて焦げそうだったらアルミをのせる焼きあがったら逆さにして冷ましラップをして冷蔵庫
-
- 7
イチゴは１００円の野菜のくり抜きでくり抜いてくり抜いた中にりんごのくり抜いた物を塩水に入れ良く水をきって埋め込む
-
- 8
生クリームをホイップしてスポンジを半分に切った上に生クリームをぬってくり抜いたイチゴをのせて生クリームで挟んで完成
-
- 9
生クリームを真ん中から８本線を引いてその角に８個真ん中に１個イチゴをのせる
-
- 10
レアチーズも作ったのでのせてみました♪
-
コツ・ポイント
スポンジケーキは前の日に作り置きしたものを使った方がしっとりしていて美味しいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
★ちーちゃん＊9歳のＢｉｒｔｈｄａｙ Ｃａｋｅ★ ★ちーちゃん＊9歳のＢｉｒｔｈｄａｙ Ｃａｋｅ★
ほんのり春色ピンクに仕上げました。スポンジも，フワフワ。ちーちゃんも，まだまだフワフワです。
-
-
-
いちごのロールデコレーションケーキ いちごのロールデコレーションケーキ
簡単ふんわりスポンジ生地に、たっぷりクリーム＆いちご。オーブン天板を使うので、型要らず。いちごがおいしい季節に、是非♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285742
