さっぱり丼ぶり。ポーチドエッグを崩して食べる幸せを堪能してくださいね。
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた丼。シラスに大根おろし、シソに梅肉と食欲がない時でもおいしくさっぱりといただけます。母は温泉卵をのせますが、私はポーチドエッグを。卵さえあればできるから・・・ポーチドエッグを崩して食べる瞬間、とっても幸せなんですよね。